【非住不可】紙工廠飯店 - 長島市
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南英西餐選手盧昱豪奪中餐賽優勝 : 記者施春瑛/台南報導
南英商工餐飲管理科學生盧昱豪,在全國技藝競賽挑戰參加中餐烹調榮獲優勝。盧昱豪原本是西餐選手,為了挑戰不一樣的領域,他主動向學校提出申請轉換為中餐選手,結果第一次參加中餐競賽就獲獎,十分不簡單。
盧昱豪是南英商工的西餐選手,今年八月才剛與學校師生組隊至菲律賓參加二○一八菲律賓世界名廚大賽,擅長畫盤的他還獲頒「世界廚藝五星獎」。
盧昱豪想突破自我,在全國技藝競賽比賽前,他主動向老師表示想參加中餐比賽,接著每天就利用課後留校練習做菜,不管上課有多累,一進選手室就開始每天的訓練課程從不間斷,回家後更自主進行學科訓練,閱讀不同版本的書籍,測驗後不懂的隔天再到學校詢問老師獲得解答。
今年中餐組競賽「指定菜」是魚香肉絲烘蛋,「創意菜」是以鴨子、芋頭、糯米、生蓮子等四樣為指定食材,自由發揮創作料理,指定及創意兩道菜餚必須在兩小時內完成,對高中生而言是一大挑戰。此次是盧昱豪第一次參加中餐烹調職類競賽,不同的烹調領域,全憑選手臨場反應,將平日所學烹調手法融會貫通,能在此次的技藝競賽榮獲優勝,全校師生皆感到非常的欣喜。
盧爸爸表示,非常感謝學校給學生這次的機會,也給與最大的支持,還要感謝學校中餐教練覃孟雄,對選手傾囊相授毫不保留。
天冷泡湯好時節 金山5公共浴室免費 : 新北市 / 王義仲 黄建熒 報導 天氣轉冷,北海岸泡湯的民眾變多了,而在新北市金山這裡最有名的就是海底温泉,有業者還打造牛奶浴和中藥浴等,各種不同的温泉池來招攬生意,而金山也有5座從日據時代留下的公共浴室,讓民眾可以免費泡湯。 民眾在熱呼呼的温泉裡,享受泡湯的樂趣,有温泉會館打造13座不同戶外泡湯池,吸引民眾上門,金山的海底温泉最有名,業者發揮巧思,設計出牛奶當歸和枸杞等温泉池,另外還有室内湯屋,半露天的設計,保持空氣清新,一大一小的池子,可以一冷一熱,享受三温暖的樂趣。 金山温泉業發達,還有5座從日據時代留下的公共浴室,分别是金包里豐漁社區磺港社區,南屏以及社寮,這些公共浴室都是免費的,每天會在固定的時間放水,讓想省錢的民眾也能享受泡湯的樂趣。
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